2022 Mölsheim Silberberg Riesling trocken

Full.minant – Christopher Full

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93
Punkte
Tasting 2023

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Zitronengelb in der Farbe, zunächst zitrisch im Duft. Kühl, kalkig, dann präzise Frucht und feine Kräuterigkeit. Am Gaumen balanciert der ideale Säurezug sowohl die attraktive Phenolik als auch den reifen Extrakt. Schmelz und zugleich Tiefe begleiten den guten Nachhall.

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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Ausbau: 10 Monate kleines Holzfass
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 2.9 g/l
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Full.minant – Christopher Full

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