Der Rotwein Cabernet Dorsa*** trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Graf von Bentzel-Sturmfeder wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Dorsa aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel Vanille und eine Frucht schwarz wie Ebenholz, dunkle Amarenakirsche und Cassisbeere nämlich. Am Gaumen ist der Cabernet Dorsa kräftig, vollmundig und ein aromatischer Brummer. Die Säure verleiht die nötige Lebendigkeit und Frische.
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