Der Weißwein Chardonnay Ex·qui·sit, Jahrgang 2019 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Guaven, Passionsfrucht, floraler Touch. Mittlerer Körper, gelber Pfirsich, zart nach Mango, dezenter Säurebogen, ausgewogen, ein eleganter Speisenbegleiter.
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