Der Rotwein Borgo delle Casette Cabernet Riserva Colli Euganei DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Il Filò delle Vigne wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère aus der Region Venetien in Italien.
Undurchdringliches Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit betont würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer, etwas Efeublatt, dann viel Cassis. Kerniges, leider auch etwas vegetales Tannin prägt den Gaumen, trocknet im Finale etwas nach.
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Via Terrlaba 14
35030 Baone
Italien
[email protected] www.ilfilodellevigne.it
