Der Rotwein La Cabriole Epesses AOC Lavaux, Jahrgang 2018 des Weinguts Jean-François et Benjamin Chevalley – Domaine de la Chenalettaz wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Gamaret, Garanoir aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot. Dunkelfruchtig mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren sowie Schwarzkirschen, auch würzige Noten, etwas weisser Pfeffer. Mundfüllend mit zurückhaltender, reifer Säure, spürbarem, aber schön integriertem Tannin und mittlerer Länge.
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