Der Rotwein La Cabriole Epesses Rouges Lavaux AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Jean-François et Benjamin Chevalley – Domaine de la Chenalettaz wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Gamaret, Garanoir aus der Region Lavaux in Schweiz.
Dunkles Rubin. In der Nase dunkle Beeren wie Brom- und Heidelbeeren, dazu Nuancen von Pfeffer und Zimt, dezent Schwarzkirsche. Am Gaumen von mittlerer Breite mit schöner, reifer Säure, spürbarem, feinem Tannin und mittlerer Länge.
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Route du Treytorrens
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1096 En Dézaley
Schweiz
+41 (21) 799 13 00
[email protected] www.vins-chevalley.ch
