Der Weißwein Südtirol Sanct Valentin Sauvignon DOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2016 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten, Nuancen von frischen Litschis, dezentes, aber klares Sortenbukett, ein Hauch von Holunderblüten im Hintergrund. Stoffig, finessenreich strukturiert, zarte Fruchtsüße, balanciert, weiße Frucht im Abgang, harmonisch, guter Trinkfluss mit zitronigen Nuancen im Finale.
Mehr zum TastingLeuchtendes Strohgelb mit leicht grünen Noten. Sehr präsente und intensive Nase, satte Noten nach Mango, Stachelbeeren, Salbei und grünem Pfirsich. Am Gaumen saftig und satt, zeigt schönes Spiel, feine mineralische Komponenten, saftig, im Finale feiner Schmelz.
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Umfahrungsstraße 17/19
39057 Eppan
Italien
+39 (0471) 664466
[email protected] www.stmichael.it
