Der Schaumwein »Klostersecco« trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Klosterweingut Abtei Sankt Hildegard wurde 2017 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrone und Limette nebst deren Abrieb, dazu etwas Melisse und Drops ergeben einen frischen und transparenten Duft. Gleichfalls frischer wie agiler Fruchtgeschmack, dem man die Säure des Rieslings glücklicherweise belassen hat. Cheers.
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