Der Méthode Cap Classique Villiera Pearls Nectar Rosé Demi Sec NV des Weinguts Les Grands Chais de France wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinotage, Pinot Meunier aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Helles Kirschrot mit kupferfarbenen Reflexen. Intensives, rotfruchtiges Bukett von Süßkirsche, frischem Himbeersaft und Erdbeerkonfitüre, dazu ein Hauch Orangenblüte. Im Mund feinkörniges Mousseux, die höhere Dosage verbindet sich harmonisch mit cremigem Schmelz und frischer, belebender Säurestruktur. Mittlere Länge mit fruchtbetontem, harmonischem Finale. Ein Sommertag im Glas.
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1 Rue de la Division Leclerc
67290 Petersbach
Frankreich
lgcf.fr
