Verkostungsnotizen
Elegante, flintige Reduktion und filigrane Furchtaromatik in der Nase. Noten von Roter Johannisbeere, Kirsche, Himbeere und Hibiskusblüte. Dazu dezente würzig-ätherische Anklänge. Am Gaumen leicht und schwebend, mit kerniger Säure und feinkörnigem, leicht spürbarem Tannin. Langes, salzig-mineralisch anmutendes Finale mit dezenter Herbe.
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