Verkostungsnotizen
Balsamisch, reiffruchtig, pfeffrig. Menthol. Im Mund hat der Wein einen feurigen Fond, sehr dichtes, feinkörniges Tannin, die konzentrierte Säure begleitet den präsenten Extrakt sehr lange. Ein wuchtiger Wein, immens dicht, auch mineralisch getönt, doch in der leicht trockenen Gaumenstruktur auch ein klein wenig von der Hitze des Jahrgangs geprägt.
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