Der Champagner Champagne Dom Pérignon Vintage Brut Magnum Champagne AOC, Jahrgang 1978 des Weinguts Champagne Dom Pérignon wurde 2004 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, rauchige Noten, etwas Limettenzesten, stoffig und frisch, vermittelt das Bukett eines absolut perfekt trinkreifen Champagners, feine Struktur, hat Substanz und einen herrlichen Trinkfluss, vielleicht entwickelt sich der 90er einmal auch in diese fantastische Richtung.
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