Der Champagner Champagne Dom Pérignon Brut, Jahrgang 2013 des Weinguts Champagne Dom Pérignon wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, grüne Reflexe, anhaltendes, feines Mousseux. Einnehmende Röstaromatik, Nussnougat, Brioche, dahinter Nuancen von weißem Pfirsich und Apfel, etwas Zitruszeste. Am Gaumen elegant mit feinem Mousseux, Apfel- und Kräuternoten, dezenter Süßeeindruck. Frisch und mineralisch salzig mit langem Nachhall. Schönes Reifestadium derzeit.
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