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2003 Champagne Dom Pérignon »Plénitude 2« Vintage Brut Champagne AOC

Champagne Dom Pérignon

New Africa/Shutterstock
97
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Champagne Dom Pérignon Champagne Dom Pérignon »Plénitude 2« Vintage Brut Champagne AOC

Verkostungsnotizen

97
Tasting vom 26.11.2021: Peter Moser

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, sehr feines und gut anhaltendes Mousseux. In der Nase ein Hauch von Karamell und kandierten Orangenzesten, feine Würze, ein Hauch von getrockneten Aprikosen, etwas Blütenhonig. Am Gaumen saftig und elegant, kraftvoll, mit reifer Tropenfrucht unterlegt, dazu Noten von getrockneten Birnen, mineralisch im Nachhall, Honigtouch im Rückgeschmack. Ein sehr weiniger Stil, der von Dörrobstnuancen geprägt ist, die diesen etwas opulenteren P2 zu einem tollen Speisenbegleiter machen.

Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«
Region: Champagne, Frankreich
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 12.5%
Weingut: Champagne Dom Pérignon
www.clos19.com
Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne ist die wohl berühmteste Weinbauregion der Welt. Sie steht ausschließlich für schäumende Weine, und die sind weltweit so begehrt, dass den...
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Weingut Champagne Dom Pérignon

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Champagne Dom Pérignon

51333 Épernay
Frankreich
+33 (326) 51 20 00
contact@domperignon.fr www.domperignon.com

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