Der Rotwein Grange Hermitage Bin 95, Jahrgang 1988 des Weinguts Penfolds wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, etwas aufgehellt, zarter Wasserrand. Feine dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Kräuterwürze, zart nach Lakritze und Minze, zarte feuchte Wolle, süß, aber auch etwas entwickelt. Mittlerer Körper, reife Kirschen, etwas Pflaumen, präsente Tannine, entwickelt, ein guter Speisenwein, sollte dennoch zeitnah konsumiert werden.
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