Der Schaumwein PERE VENTURA Vintage Rosé Gran Reserva Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Pere Ventura wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, kupferfarbene Reflexe, zartes Mousseux. Frische Grapefruitnuancen, ein Hauch von Apfel und Zitronen, etwas Salzigkeit, Quitten klingen an. Saftig, gute Komplexität, lebendiger Stil, frisch und trotzdem balanciert, Himbeernuancen im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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