Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Duftet nach Zitrus, Kumquats und reifen Nekatrinen. Dazu gesellt sich eine feine Kräuterwürze mit Noten von Anis, Kerbel und frischem Ingwer. Die animierende Schärfe setzt sich am Gaumen fort und wird aufgefangen von einer kraftvollen Säure.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Philippe Bovet
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.8%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 2 g/l
