Verkostungsnotizen
Das Bouquet beginnt mit salzigem Butterkeks, gefolgt von einem Hauch von Pfeffer und einer üppigen Würze. Die sehr feine Perlage lässt sofort eine cremige Textur erkennen. Mit mehr Luft intensivieren sich die Noten von feuchter Muschelschale. Eine runde Großzügigkeit und eine sonnige Reife sind vorhanden. Am Gaumen tritt die Frucht in den Hintergrund und die Textur und der Boder prägen den Geschmack. Abgeklärt, großzügig und sehr formschön.
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