Der Rotwein Barbera d’Alba DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Pio Cesare wurde 2018 von Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Piemont in Italien.
Intensives Rubin mit ausgeprägtem Violettschimmer. Offen und zugängliche Nase, duftet nach Veilchen, frischen Zwetschken und Kirschen, sehr klar und intensiv. Am Gaumen saftig und geschmeidig, frische, klare Frucht, vor allem Kirsche, entfaltet sich mit zartem Tannin, zeigt sehr guten Trinkfluss, knackige Frucht im Finale. Die Trauben für diesen Barbera stammen aus Lagen in Barolo und Barbaresco. Vinifiziert im Stahltank, reift er anschließend in gebrauchten Barriquefässern. Das gibt ihm zu seiner knackigen Kirschenfrucht samtige Fülle. Ein saftiger Begleiter zu vielen Gerichten und der ideale Einstieg ins Thema Piemont.
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Via Cesare Balbo 4
12051 Alba
Italien
+39 (173) 440386
[email protected] www.piocesare.it
