Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2016 des Weinguts Quilceda Creek Vintners wurde 2023 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Columbia Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Wasserrandaufhellung. Feines Cassis, dunkle Beerenfrucht, zart nach Gewürznelken, frische Orangenzesten, mineralisch. Saftig, reife Kirschen, tragende, feste Tannine, feine Extraktsüße, mineralisch und gut anhaftend, salziger Nachhall.
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