Neapel: Wein mit Meerblick
Rund um die Millionenstadt Neapel wird auch viel Wein angebaut. Erfrischende, mineralische Weiße...
Verkostungsnotizen
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Tasting vom 08.08.2021: Anne Krebiehl MW
Auf die Plunderteigaromen der Hefeautolyse folgen säuerliche Beerenfrüchten und würzige Noten. Der Gaumen - aus dem warmen Sommer 2018 - zeigt Ausgewogenheit und Balance und seine niedrige Dosierung passt gut zu der reifen und ausdrucksstarken Beerenfrucht. Die feine, abgerundete Frische lässt vermuten, dass dieser Wein sehr gut zu Tisch passen wird. Das sanfte Mousseux verteilt sowohl die Frische als auch die Beerennoten wunderbar. Er ist jetzt schön, wird sich aber noch entwickeln.
Mehr zum Tasting »Falstaff International London Editorial Tastings«
Region: Sussex, Großbritannien
Kategorie:
Schaumwein
Rebsorte:
Jahrgang: 2018
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 24 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Weingut:
Rathfinny Wine Estate
