Der Rotwein Olivier Ravoire Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon, Jahrgang 2019 des Weinguts Ravoire Et Fils wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Nuancen von reifen Pflaumen und dunklen Beeren, zart nach Nougat und Orangenzesten. Saftig, reife Kirschen, integrierte Tannine, süße Frucht im Abgang, zugänglich, gutes Reifepotenzial.
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