Der Rotwein Modus IGT, Jahrgang 2004 des Weinguts Ruffino wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Kleine rote Beeren und Cassis, recht klare, präzise Frucht und nur eine passende Spur Holz. Leicht pikant, Galestro, Holunderblüte, glühendes Eisen. Kräftiger Alkohol, eher dezente Säure, mittelgewichtig im Extrakt, sandiges, etwas trockenes Tannin zum Kauen, gute Länge, ein leichtes Defizit an Gaumenfrucht. Gewinnt allerdings im Glas. Wirkt noch sehr jung.
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Piazzale Ruffino 1
50065 Pontassieve
Italien
+39 (030) 29721
[email protected] www.ruffino.it
