Der Rotwein Cellole Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts San Fabiano Calcinaia wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Merlot, Colorino
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot. In der Nase etwas erdig-krautige Noten, satte Beerenfrucht, leicht animalisch, dann am Gaumen mit herzhaftem Tannin, viel Gerbstoff, welcher im hinteren Bereich leider etwas klebrig überbleibt.
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