Il vino rosso Cellole Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2019 della cantina San Fabiano Calcinaia è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Merlot, Colorino
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro. Note terrose ed erbacee al naso, con grande presenza di frutti di bosco e un sentore leggermente animale. Al palato rivela una grande trama tannica corposa, poi purtroppo rimane un po' appiccicoso sul finale.
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