Der Schaumwein Chardonnay brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Sektkellerei Bardong wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Heu und Hefe, ein Hauch von Feuerstein, ein zurückhaltendes, nuanciertes Duftbild. Im Mund mit einiger Geschmeidigkeit, sehr feines Mousseux, reife Säure, mineralische Anklänge, eher mittelgewichtig im Extrakt, dennoch mit Anlagen zur würzigen Entfaltung.
Mehr zum TastingHeu und Hefe, ein Hauch von Feuerstein, ein zurückhaltendes, nuanciertes Duftbild. Im Mund mit einiger Geschmeidigkeit, sehr feines Mousseux, reife Säure, eher mittelgewichtig im Extrakt, dennoch mit Anlagen zur würzigen Entfaltung.
Mehr zum TastingZurückhaltend und nuanciert im Duft, Sortenaromen wie Heu und Haselnuss treffen auf dezent mineralische Aromen. Im Mund mit viel Schmelz im Ansatz, mit behutsamem Mousseux, milder Säure und einer Harmonie, die glücklicherweise mit wenig Zucker auskommt.
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Bahnstraße 7
65366 Geisenheim
Deutschland
+49 (6722) 47136
[email protected] www.bardong.de
