Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Shelter Winery wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kirsche und Lorbeer, Kräuter, Wacholder, Trockenfleisch, dezenter Holzeinsatz. Am Gaumen betont saftig, die Gerbstoffe wirken handwerklich extrahiert und haben reifes Korn, in der Menge eher vorsichtig dosiert. Reife Säure, kompakter Bau, potenzialreich.
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