Der Weißwein Sublime Isolation, Jahrgang 2003 des Weinguts Sine Qua Non wurde 2016 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Roussanne, Viognier aus der Region North Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Karamell und hellem Stollwerck, reife Ananas, feine Zitronenschalen im Hintergrund. Saftig, elegante Textur, extraktsüßer Kern, präsente Tannine, dezenter Honigtouch im Nachhall, bereits gut gereift, ein kraftvoller Speisenbegleiter, verfügt über weiteres Zukunftspotenzial.
Mehr zum Tasting