Der Weißwein Praepositus Riesling Eisacktal Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Zitronengelb mit goldenem Touch. In der Nase nach Feuerstein, kandierter Zitrone, Pfirsich, leichte Blutorange. Öffnet sich am Gaumen mit tänzelnder Säure, ausgesprochen knackig mit frischer Frucht, spannt sich weit über die Zunge, langanhaltend bis ins leicht salzige Finale.
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