2020 Sylvaner Südtirol DOC

Strasserhof

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Verkostungsnotizen

89 - 91
Tasting vom 09.07.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler

Leuchtendes Silber mit strohgelben Reflexen. Einladende, fruchtbetonte Nase, nach Birnenmousse, grünem Apfel, Limetten und einem Hauch Minze. Zeigt sich am Gaumen sehr knackig und frisch, mit rassigem Zug und tollem Spannungsbogen, säurebedingt leicht auszehrendes Finale.

Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«
Weingut: Strasserhof
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 2.5 g/l
Region
Südtirol, Italien
Südtirol, das seit seiner Zugehörigkeit zu Italien offiziell Alto Adige heißt, ist das nördlichste italienische Weinbaugebiet. Trotz dieser exponierten...
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Strasserhof

39040 Vahrn (BZ)
Italien
+39 (0472) 830804
www.strasserhof.info

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