Der Rotwein Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 1997 des Weinguts Ornellaia wurde 2015 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockertouch, breite Randaufhellung. Rauchig, intensive schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von Minze und Eukalyptus, Weichseln und schwarze Kirschen unterlegt. Saftig, schwarze Beeren, Lakritze, seidige Tannine, feiner Schokotouch im Abgang, bleibt sehr lange haften, besitzt große Eleganz, nach wie vor top.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Intensive Kräuterwürze, tabakig unterlegte Nougatnote, deutlicher Reifeton, zart nach Madeira. Saftig, aber etwas zerfließend, wirkt bereits in die Jahre gekommen, dezente Extraktsüße im Abgang, zarter Alterston im Nachhall, etwas trocken und zitronig, eine sehr reife Flasche.
Mehr zum TastingKräftiges, leuchtendes Rubingranat, zarte Randaufhellung, ganz dezent unterockert, in der Nase frische, von feinen Gewürznoten unterlegte Herzkirschennote, zart blättrige Anklänge, am Gaumen stoffig, sehr präsente Tannine, die noch nicht ganz abgerundet sind, ebenfalls etwas Dörrobst, scheint gerade am Wege einer aromatischen Umbildung zu sein, körperreich, etwas schwarzer Tee, im Moment mit zart trockenem Finish.
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