Der Rotwein Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Ornellaia wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Bolgheri in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, zart nach Cassis, feine Minzenoten, florale Nuancen, gedörrte Fruchtanklänge. Saftig, straffe Tannine, die etwas fordernd wirken, dezente Fruchtsüße im Nachhall, mittlere Länge, schokoladiger Rückgeschmack, noch unterentwickelt.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhellung. Tabakig-blättrig, zart ätherisch, feine dunkelbeerige Frucht, Gewürze und Nougat. Saftig, rund und opulent, dunkle Waldbeeraromen, etwas raue Tannine im Nachhall, kraftvoller Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingFunkelndes, sattes Rubinviolett; sehr klare und präzise Frucht, dezent nach Minze, dann viel Cassis, fein gezeichnet, wirkt überaus frisch; blüht am Gaumen schön auf, viel kompakte, süße Beerenfrucht, zupackendes, tiefgründiges Tannin, im Finale nach Tabak und Schokolade.
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