Der Rotwein Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 1999 des Weinguts Ornellaia wurde 2015 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Bolgheri in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Nougat, zarte Kirschenfrucht, tabakig, attraktives Bukett, angenehme Kräuterwürze, etwas Honig. Saftig, elegant, feste, gut eingebundene Tannine, würzig und anhaltend, schokoladiger Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial, hat seine völlige Trinkreife noch nicht erreicht. War lange verschlossen, beginnt sich nun langsam zu entwickeln.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, violette Reflexe, Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, Brombeeren, tabakige Nuancen, feiner Nougat. Weiche Textur, reife, fast marmeladige Nuancen, zart bittere, trockene Tannine, zerfließender Stil im Nachhall.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, dunkler Kern, zarte Randaufhellung, Wasserrand, in der Nase sehr einladend, Mandarinenschalen, sehr frisch und jugendlich, feine balsamische Note, etwas Heidelbeeren, Pfirsich, am Gaumen seidig und süß, hoch eleganter Tanninkomplex, viel eleganter wie der 1997er, profitiert jetzt noch von primärfruchtigen Elementen, ein Wein mit viel Schliff und Frische, bleibt gut haften, tolles Lagerpotenzial.
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