Der Weißwein Muschelkalk, Jahrgang 2011 des Weinguts Thomas Schwarz wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Karamell, mit zarter gelber Birnenfrucht unterlegt, angenehme tabakige Nuancen. Elegant, stoffig, seidige Textur, feine Extraktsüße, zart nussig im Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
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