Der Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure tobias Rosécco des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Müller-Thurgau aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Aromen von Apfel, kandierter Himbeere, Ingwer, Zitrusfrüchten, dazu ein Hauch Rosenblüten. Am Gaumen im Auftakt eine leichte Süsse, die durch eine saftige Säure ausgeglichen wird. Langes, beerig-süssliches Finale.
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