Der Weißwein Wiltingen Scharzhofberger Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Im Duft Melisse, Kräuterwürze, reife Zitrusfrucht und sogar etwas Karamell. Am Gaumen mit feiner süßer Frucht, feingliedrige, lebendige Säure, dicht gewobene Struktur, extraktreich, mineralisch gewoben, immer fein und charmant bleibend, gute Länge. Ein großer Genuss.
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