Der Sekt »PAN« Rosé brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Thomas Pfaffmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Schwarzriesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schon die Farbe eines hellen Orangetons ist bemerkenswert. In der Nase Hagebutte, Rosine, Lakritze und Orange. Am Gaumen ist der Rosé mineralisch mit feinkörniger Perlage und sanft-herber Note. Ein Schaumwein der experimentellen und sehr gelungenen Art.
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