Der Weißwein Grauburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Wein & Sektgut Hirschmüller wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Birne, Quitte und Honigmelone in der feinen Nase, auch nussige und rauchige Noten. Gute Konzentration am Gaumen, viel Schmelz, Saft und feine Würze prägen das Bild, die straffe Säure wirkt lebendig, anhaltend, gute Länge. Wie gemacht zum Essen.
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