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Home Wein Winzer Württemberg Wein & Sektgut Hirschmüller

Wein & Sektgut Hirschmüller

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Wiebke und Tobias Hirschmüller beginnen zunehmend, den wunderschönen mittleren Neckar ein bisschen aufzumischen. Ein Fünftel der Produktion geht in die Schaumweine, und das lohnt sich. Der fein-frische Rosé-Schäumer aus Pinot Meunier (sprich Schwarzriesling) zeigt, was diese Rebsorte in guten Händen kann. Holz, Hefe und viel Geduld sind aber auch bei den Weißen der Hirschmüllers ganz entscheidende Elemente. Unser Tipp in diesem Jahr ist die 2019er (!) Riesling-Reserve, nochmals eingereicht und gegenüber früheren Öffnungszeitpunkten einfach großartig entwickelt. Unbedingt probieren!

Messen: Baden-Württemberg Classics
Kellermeister: Wiebke und Tobias Hirschmüller
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 12
Andere Produkte: Tresterbrand & Traubensaft
52 Einträge
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2022 »Reserve« Cabernet Franc trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Franc
14%
»Reserve« Cabernet Franc trocken Rotwein
93
2021 »Reserve« Cabernet Franc trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Franc
13,5%
»Reserve« Cabernet Franc trocken Rotwein
93
2020 »Reserve« Cabernet Franc trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Franc
14%
»Reserve« Cabernet Franc trocken Rotwein
93
2020 »Reserve« Lemberger trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
13,5%
»Reserve« Lemberger trocken Rotwein
93
2019 »Reserve« Riesling trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
»Reserve« Riesling trocken Weißwein
93
2016 »Perlage Reserve« Chardonnay Blanc de Blancs brut nature
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Chardonnay
12,5%
»Perlage Reserve« Chardonnay Blanc de Blancs brut nature Schaumwein
93
2016 »Perlage Reserve« Chardonnay Blanc de Blancs brut nature
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Chardonnay
12,5%
»Perlage Reserve« Chardonnay Blanc de Blancs brut nature Schaumwein
93
2022 Merlot trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Merlot
13,5%
Merlot trocken Rotwein
92+
NV »Perlage Rosé« brut nature
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Schwarzriesling
12,5%
NV »Perlage Rosé« brut nature Schaumwein
92+
2021 »Reserve« Lemberger trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
13,5%
»Reserve« Lemberger trocken Rotwein
92
2016 »Reserve« Chardonnay trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
»Reserve« Chardonnay trocken Weißwein
92
»Perlage Rosé« brut nature
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
»Perlage Rosé« brut nature Schaumwein
92
2022 »Reserve« Chardonnay trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
»Reserve« Chardonnay trocken Weißwein
91+
2021 »Reserve« Chardonnay trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
»Reserve« Chardonnay trocken Weißwein
91+
2021 »Reserve« Grauburgunder trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13%
»Reserve« Grauburgunder trocken Weißwein
91+
2020 »Reserve« Grauburgunder trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13%
»Reserve« Grauburgunder trocken Weißwein
91+
2020 Chardonnay Reserve trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
14%
Chardonnay Reserve trocken Weißwein
91+
2019 »Reserve« Chardonnay trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
»Reserve« Chardonnay trocken Weißwein
91+
2018 »Reserve« Lemberger trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
14%
»Reserve« Lemberger trocken Rotwein
91+
2018 »Reserve« Chardonnay trocken
Wein & Sektgut Hirschmüller
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
»Reserve« Chardonnay trocken Weißwein
91

Kontakt

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Am Römerhof 1
74348 Lauffen am Neckar
Deutschland
+49 (173) 3763603
 +49 (173) 3763603 [email protected]
www.weingut-hirschmueller.de

Kontaktperson: Wiebke und Tobias Hirschmüller

Region
Württemberg
Mehr als 11.400 Hektar – Württemberg belegt Platz vier in der Flächenstatistik deutscher...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
16:00 - 18:00 Uhr
Samstag
10:00 - 13:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
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