Der Rotwein »Reserve« Cabernet Franc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Wein & Sektgut Hirschmüller wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Aus dem Glas dringt ein Duft, der sofort die Cabernet-Herkunft zeigt. Schwarze Johannisbeere, grüner Paprika, aber auch eine gewisse Dichte der Aromen. Im Mund liefert der Wein eine feine Johannisbeerfrucht, die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden. Schöner, gehobener Gastrowein.
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Am Römerhof 1
74348 Lauffen am Neckar
Deutschland
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