Der Weißwein »Reserve« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Wein & Sektgut Hirschmüller wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbe Blüten, feines Holzparfum, Melone, Kürbisschale, Birne, Aprikose, Muskatblüte, nussige Noten, Mandelmus. Kräftiger, fester Bau, eher druckvoll als geschmeidig mit gutem Extraktgehalt, auch die merklichen Phenole verleihen Struktur, reife Säureader, feine Würze.
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