Der Weißwein »Edition« Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Wein- & Sektgut Nikolaushof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vollmundiger, reifer Duft nach Birne, Honigmelone, Aprikosenmark, Haselnuss, Erdnusschale, Toffee. Zeigt seine Kraft und Substanz in einem gut ausbalancierten Verhältnis mit feiner Restsüße, milder Säure und auch Würze, die sich im Ausklang mit etwas Salz verbindet.
Mehr zum TastingBirne und Melone prägen den fruchtig-würzigen und leicht parfümierten Duft, Erdnusscreme, auch ein wenig Toffee. Gehaltvoller und harmonisch ausbalancierter Chardonnay mit Kraft, Schmelz und auch feiner Restsüße, weiche Säure, die von Würze und etwas Salz begleitet wird. Hat einiges zu bieten.
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