Der Weißwein »Edition« Rieslign trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Wein- & Sektgut Nikolaushof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Potpourri an Blüten und Kräutern im Duft, auch frisches Heu, Apfel und gelbes Steinobst, Mirabellen, Nektarinen und Birne. Vollmundig am Gaumen in einer schlank gehaltenen, kompakten Struktur, feingliedrige und gut tragende Säureader, geschmeidig balanciert von feiner Fruchtsüße und Würze, schöne Sortentypizität.
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