Der Weißwein »Reserve« Malsch Ölbaum Chardonnay trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Aprikose in der Nase, auch getrocknete Aprikose und kandierte Walnüsse, Honigwaffel. Am Gaumen kräftig und buttrig mit schönem feinwürzigem Fond, etwas Zimt, kandierte Orangenschale, die Wucht und der Alkohol sind gut eingebunden, kann reifen und zum Essen.
Mehr zum Tasting