Der Weißwein »S» Malsch Ölbaum Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr klar auf die Frucht fokussierend: grüne und rote Stachelbeere, leicht pfeffrig, Holunderblüte. Seidiger Gaumen, feingliedrig, und das mit gaumenfüllender Präsenz, reife, nahtlos eingebundene Säure, ein kompletter, ganz in sich ruhender Sauvignon Blanc.
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