Der Weißwein Eruption Weiß, Jahrgang 2008 des Weinguts Ploder-Rosenberg wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Zart nach Babybanane und gelbe Ringlottenfrucht, feine Kräuterwürze, dezente Gewürzanklänge, mineralischer Touch. Saftige gelbe Tropenfrucht, zart nach Karamell, feiner Säurebogen, zarter Nougat im Abgang, ausgewogener Speisenbegleiter.
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