Der Weißwein »clees pfarrwengert« Stetten Stein Silvaner Spätlese trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Baldauf wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ananas und Hefe, am Gaumen straff gebaut, saftige Säure, betonte Frische, stoffig und sogar leicht jugendlich-adstringierend, gute Dichte, völlig stimmig in seinem vertikalen Bau, mehr Kraft im Extrakt als im Alkohol.
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