Der Süß- und Dessertwein »clees« Riesling Spätlese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Baldauf wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pfirsich und Mandarine im Duft, dazu auch pfeffrig-kalkwürzige Töne. Im Mund besitzt der Wein hohe Intensität, mischt neben reicher Süße auch geschmeidige, leicht viskose Komponenten unter ein festes Säuregerüst. Gute Länge und gutes Potenzial.
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