Der Weißwein »Tempus« Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Präsentes Holz und markant jodige, kalk-würzige Aromen. Im Mund zeigt sich der Wein straff gebündelt, mit einem festen Säurerückgrat und einer Stoffigkeit, die geschmeidig (und auch leicht holzcremig) grundiert ist. Ein nuancenreicher, noch sehr junger Wein mit bester Perspektive.
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