Der Schaumwein Pinot Brut, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beerige Nase, Blüten, Erdbeere, Himbeere, relativ weiche Nase, auch Milchreis. Am Gaumen zeigt er sich ziemlich entspannt, weiche Struktur mit dezenter Säure und verhaltenem Mousseux. Klare und schöne Pinot-Frucht und Eleganz, für Liebhaber des Meditations-Sekts.
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